Die ersten Spuren menschlicher Anwesenheit auf dem Schlossberg und in seiner Umgebung stammen aus der jüngeren Steinzeit (vor ca. 4500 Jahren). Die nächste Siedlungsphase fand in der Zeit der Lausitzer Kultur statt, Hinweise dafür liefern Fragmente eines verbrannten Walls und Keramik, die bei Grabungsarbeiten im Jahr 1961 an dieser Stelle gefunden wurden. Weitere Siedlungsspuren stammen aus dem frühen Mittelalter. Aller Wahrscheinlichkeit nach befand sich bereits im 9. bis 10. Jahrhundert auf dem Hügel eine Burg, um die herum eine Siedlung für die Burgbediensteten angelegt wurde. In den Anfangsjahren des polnischen Staates verfügte die Wehrburg über ein einheitliches Verteidigungssystem. Im 12./13. Jahrhundert wurde in Biecz ein Kastell errichtet. Es war der Wohnsitz des Kastellans und seiner Mannschaft. Neben der Wehrfunktion bildete das Kastell das Zentrum des wirtschaftlichen Lebens in den ihm untergeordneten Ländereien. Die Namen der ersten Kastellane von Biecz finden sich in Urkunden aus dem 13. Jahrhundert: 1243 ein Comes namens Mikołaj, 1255–1262 – Bronisz, 1268–1278 – Mikołaj. Aus dem Gebiet des Schlossbergs stammen viele interessante Relikte, die in den Vitrinen des Museums zu sehen sind: eine Streitaxt, eine Lanzenspitze, Fragmente von Schwertklingen, Pfeilspitzen und Armbrüsten, ein eiserner Löffel, Fragmente von Gefäßen mit Töpferzeichen, Spindelrutschen, eine Steinmühle für Getreide.