Kuchnia Zamek Dębno

Kuchnia w dawnych wiekach stanowiła obszerne pomieszczenie, wyposażona była w wielkich rozmiarów piec zwany kominem, posiadający wyłożone ceglanymi lub kamiennymi płytami palenisko. W Muzeum Zamkowym w Dębnie od roku 1988 istnieje odtworzone z pieczołowitą starannością wnętrze dawnej kuchni, usytuowanej w jednej obszernej sklepionej izbie. Zdobi je najstarsza forma komina kuchennego z okapem, gzymsem i paleniskiem, nad którym wiszą miedziane kotły, jak również druga XVI wieczna forma pieca, w kształcie stołu kamiennego przymurowanego do ściany, a jego boki - z obu stron jak i z wierzchu - murowane są z cegieł. W wyposażeniu kuchni odnajdujemy stoły, wiszącą półkę na naczynia i dwie osiemnastowieczne polichromowane szafy śląskie. Zgromadzone tu liczne naczynia i sprzęty to głównie miedziane, ale i mosiężne oraz żeliwne garnki, patelnie, czy formy do ciast. Poza tym są tu eksponowane dzbany kamionkowe, ceramiczne formy na baby czy galaretę rybną. Na uwagę zasługują liczne młynki z przeznaczeniem do mielenia mięsa, orzechów i kaszy, ozdobne secesyjne, żelazne tasaki, pojemniki do palenia ziaren kawy z końca XIX wieku jak również a także różnorodne żelazka i wagi.


 
Pobierz bezpłatną aplikację VisitMałopolska
 
Android
Apple iOS
Windows Phone
<
>
   

Powiązane treści