Die Lachy lebten in einer Gegend, die für die Landwirtschaft günstiger war als die Bergregionen, mit fruchtbareren Böden und einem milderen Klima. Aus diesem Grund entwickelten sich in der Region bereits in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts der Gemüse-, Obst- und Gartenbau. Von den Getreidesorten wurden Weizen, Roggen und Gerste ausgesät. Angesichts der günstigen natürlichen Bedingungen und der besseren Erträge wurde die Landwirtschaft noch lange auf sehr traditionelle Weise betrieben, mit manuellen, archaischen Geräten, die oft seit der Feudalzeit unverändert waren. In dieser Abteilung des Museums, die dem Ackerbau gewidmet ist, sind Vorrichtungen zum Pflügen zu sehen. Für die Bodenbearbeitung, die eine Zugkraft erforderte, wurden Pferde eingesetzt, die konservativen Bauern benutzten dazu Ochsen, die Ärmsten – Kühe, man sieht deshalb in der Ausstellung die Exponate zu diesem Arbeitsbereich. Zum Auflockern des Bodens in den Gemüse- und Obstgärten wurden Hacken und Holzschaufeln verwendet. Eine große Holzschaufel diente dazu, das Getreide nach dem Dreschen vorzureinigen. Ein ungewöhnliches Gerät im Museum, das mit der Pflege der Feldfrüchte in Verbindung gebracht wird, ist eine hölzerne Distelzange. Ebenfalls zu sehen sind traditionelle Holzscheiden für einen Wetzstein, als „Kuska“ (Kloß) bezeichnet. Am Gürtel getragen ermöglichte dieser Stein dem Erntearbeiter, seine Sense während der Arbeit häufig zu schärfen. Eine selbstgemachte Gabel mit drei oder zwei Zinken war nützlich, um Getreide und Heu auf den Wagen zu laden.
Landwirtschaft Museum der Lachy Sądeckie
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