Schafe werden in Ochotnica im Tal des Jamne-Bachs gehalten, wo tiefe schmale Täler und große Höhenunterschiede für eine malerische Landschaft sorgen. Besondere natürliche und landschaftliche Vorzüge besitzen die ausgedehnten Waldlichtungen wie die am rechten Hang im oberen Teil des Jamne-Bachtals oder die Lichtung auf dem Rücken zwischen den Tälern der Bäche Jaszcze und Forędówka. Vielleicht gibt es in den Karpaten (Karpaty) ausgedehntere Almen, größere Herden und prächtigere Sennereien, aber hier bei Jarosław und Małgorzata finden Sie das, was in den Bergen am besten ist. Es lohnt sich, den Senn und die Sennerin nach dem außergewöhnlichen und nirgendwo anders erhältlichen, lange reifenden Käse aus der Gorce, Brusek Ochotnicki genannt, zu fragen. In der Sennerei erhältliche Käsesorten: Korbacz, Żentyca, Oscypek, Bundz. Auf der Alm gibt es folgende Hunde: Baca, Dolina und Bobik. Quelle: informatoriumkarpackie.pl