Nazwa winnicy nawiązuje do prowadzonej przez właścicieli uprawy kwiatów kosmos (onętek pierzasty), doskonałych warunków do obserwacji nieba w winnicy oraz do słowa kosmopolityzm, czyli wizji świata wolnego od podziałów i konfliktów. Winnica składa się z trzech parceli: najstarsza i najmniejsza około 1 hektarowa zlokalizowana na południowym stoku, na skraju miejscowości, tuż przy granicy województwa małopolskiego i podkarpackiego, otoczona z 3 stron lasami, sprawia wrażenie leśnej polany obsadzonej winoroślą. Druga, większa parcela, około 5 hektarowa oddalona jest od pierwszej około 2 km w linii prostej, zlokalizowana jest po drodze na szczyt najwyższego wzniesienia w okolicy – Góry Kokocz. Teren ten, niemal całkowicie wolny od zanieczyszczeń światłem pozwala podziwiać w bezchmurne noce niezliczone gwiazdy. Na trzeciej 2 hektarowej parceli znajdują się najnowsze nasadzenia, również południowy stok, jednak w odróżnieniu od pozostałych znacznie łagodniejszy.

W produkowanych winach postawiono na naturalność i jakość, nie brakuje win musujących wytwarzanych metodą pradawną Pet-Nat oraz win pomarańczowych o niebanalnym bukiecie. Aby stworzyć jak najlepsze wina właściciele ukończyli na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie studia enologiczne, a praktykę zdobywali również u innych winiarzy w Polsce jak i poza granicami kraju.

W winnicy organizowane są degustacje dla osób indywidualnych, małych i dużych grup, z dobrym winem i potrawami z nastawieniem na dania wegetariańskie.Organizowane są również imprezy okolicznościowe, szkolenia, warsztaty, sesje fotograficzne, imprezy firmowe. W ofercie znajdują się także kwiaty cięte, suszone, jadalne oraz warzywa.