Większość z nas pewnie nie spodziewałaby się, że w takiej postindustrialnej i zurbanizowanej okolicy można trafić na winnicę z prawdziwego zdarzenia. Nie zapominajmy jednak, że jest to południowo-zachodni kraniec Jury Krakowsko-Częstochowskiej. Południowa część Jury była przez wieki znana z uprawy winorośli a także dzisiaj jest to centrum odradzającego się małopolskiego winiarstwa.

Licząca obecnie ponad cztery hektary powierzchni Winnica Libiąż została założona w 2011 roku przez państwa Ewę i Piotra Kurdzielów. Winnica znajduje się w części miasta zwanej Libiążem Małym, która zachowała stosunkowo sielski charakter, z jednorodzinną zabudową luźno rozrzuconą wśród ogrodów, sadów i zagajników. Sama plantacja położona jest na łagodnym wzniesieniu wypiętrzonym kilkadziesiąt metrów ponad okoliczny teren, około 310–320 metrów n.p.m., na zboczu o wystawie zachodniej. Obecnie uprawia się tu ponad 18 tysięcy krzewów winorośli w kilkunastu odmianach. Różnorodność odmian pozwala na uzyskanie stosunkowo szerokiej palety win. 

Winnica Libiąż, jako jedna z nielicznych polskich winnic jest także producentem tak zwanych win likierowych. Od paru lat powstają tu także wina musujące. Uzupełnieniem oferty winnicy są także własnej produkcji destylaty gronowe długo leżakujące w dębowych beczkach.  

Obiekt składa się z winnicy oraz Sali Degustacyjnej, zdolnej pomieścić kilkadziesiąt osób, w której można odkryć bogactwo smaków i aromatów win Winnicy Libiąż.