Le vignoble de Dąbrówka est situé sur un côteau du village de Dąbrówka Szczepanowska, à 5 km de Tarnów. La pente sur laquelle les vignes poussent est orientée vers le sud, ce qui donne par beau temps une vue magnifique sur les montagnes des Tatras. L’aventure des propriétaires dans la viticulture a commencé en 2010, lorsque, par passion pour le vin et à la grande joie de leurs amis et de leur famille, ils ont décidé d’établir ici un vignoble. Les premières plantations ont eu lieu au printemps 2011 - des cépages pour les vins blancs, rosés et rouges ont alors été plantés sur une zone de 0,8 ha. Les variétés dominantes sont : le Solaris, le Johanniter, le Rondo, le Regent et le Monarch. Un travail acharné a abouti à un excellent vin qui a remporté des médailles dès la deuxième année.