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Vignoble "Sur la bonne eau" - Obiekt - VisitMalopolska

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Winnica Nad Dobrą Wodą

Vignoble "Sur la bonne eau"

Ciemne winogrona Winnica Nad Dobrą Wodą
Garlica Duchowna 56, 32-087 Zielonki
tel. +48 609646122
Un petit vignoble situé sur un coteau familial.
Le vignoble Nad Dobrą Wodą est situé à quelques kilomètres de Cracovie dans le village de Garlica Duchowna près de Zielonki. Il a été planté en 2006 sur un talus près de la maison de M. et Mme Hamela.
Ses propriétaires, Katarzyna et Jacek Hamel, ont quitté la ville il y a des années et sont rapidement arrivés à la conclusion que la viticulture serait la meilleure forme de développement de la pente au-dessus de leur nouvelle maison.
"Vignoble Nad Dobrą Wodą" est situé sur la partie centrale de la pente qui s'élève au-dessus de la vallée de Garliczki, l'une des vallées pittoresques près de Cracovie. Un ruisseau coule de l'ouest au pied de ce versant, dans la tradition orale il est appelé Dobra Woda par les habitants - c'est de là que le vignoble tire son nom.
 Il couvre une superficie de 0,3 ha. La culture de variétés telles que Seyval Blanc, Dawn et Bianca pour les vins blancs, et Rondo et Dornfelder pour les vins rouges a lieu ici. Les vins de ce vignoble ont participé à plusieurs reprises à la Convention des vignerons polonais, où ils ont remporté des prix.