Рай во рту

Łyżka do miodu nabierająca miód nad słoikiem
 
 

Новотаргское мороженое

Новы-Тарг своим знаменитым на всю Малопольшу мороженым обязан Франчишеку Жарнецкому, местному пекарю и кондитеру, который в 50-х годах XX в. начал его домашнее производство. Мороженое Жарнецкого изготавливалось вручную на основе старательно сохраненного рецепта с применением натуральных ингредиентов, продавалось на вес, накладываемое деревянной лопаткой на традиционные вафли. Издавна оно изумляет однородной кремовой консистенцией и превосходным традиционным вкусом, ставшим фирменным знаком семейной кондитерской. Каждый год горожане и туристы становятся за ним в очереди, с каждым разом все более длинные. 

 
Kremówka   

«Папское» кремовое пирожное

 Дело было так: папа римский Иоанн Павел II во время паломничества в Польшу в 1999 г. посетил Вадовице и на встрече с горожанами вспоминал времена своей молодости, в том числе знаменитое кремовое пирожное из существующей и сегодня кондитерской Кароля Хагенхубера. Вадовицкие кондитеры (и не только они) не могли упустить такой маркетинговой возможности. И к традиционному названию «кремувка» - или пирожное, составленное из двух ломтиков слоеного теста и большого количества сливочного крема - они добавили прилагательное «папская».