Facebook link

Роща виноградников - Obiekt - VisitMalopolska

Назад

Winnica Gaj

Роща виноградников

Zdjęcie przedstawia kiść winogron rosnących na krzewie winorośli. Winogrona są dojrzałe i soczyste, a na fotografii widoczne są również liście winorośli, W tle rozmyte krzewy.
Latochówki 5, 32-031 Mogilany
Место известно благодаря подкраковскому «шампанскому», производимому по старой, 300-летней методике.
К югу от Кракова, в местности Гай рядом с Могилянами, находится семейный виноградник – им занимаются отец и дочь. Анджей Бараньский купил участок вместе со старым деревянным домом, а затем решил посадить виноградник и заняться виноделием. Здесь можно найти следующие сорта: «Кей Грей», «Бьянка», «Рондо», «Пино Нуар», «Утренняя заря», «Прейр Стар», «Свенсон» и «Аркадия». Виноград выращивается по органической методике, без удобрений и опрыскивания. Через несколько лет после начала работы, владелец решил заняться производством лишь муссирующего вина согласно методике 300-летней давности. По ней некогда производили шампанское. Во время Конвента польских виноделов, состоявшегося в 2013 году, муссирующее вино «Гаюс 2013» обрело славу и похвалу, а виноградари и виноделы очень им заинтересовались. В настоящее время виноградник не занимается торговлей, однако туда можно приехать на дегустацию. facebook.com/winnicagaj