Miejscami dolina charakteryzuje się szerokim dnem i łagodnymi zboczami, co umożliwiło jej częściowe zasiedlenie. Lewe zbocze doliny jest niemal całkowicie zalesione, prawe – nieco mniej. Miejscami wyłaniają się z nich zwietrzałe skałki wapienne. Dolina pełna jest ciekawych atrakcji przyrodniczych i krajobrazowych, wśród których warto wyróżnić na przykład Jaskinię na Łopiankach, czy porośnięty buczyną Wąwóz Półrzeczki. Najciekawszy jest jednak końcowy odcinek doliny o charakterze przełomu – rezerwat Dolina Mnikowska, która jest chroniona w ramach rezerwatu przyrody. Głównym punktem jest  polanka ze skałą z Matką Boską Skalską, w którym skały tworzą naturalny ołtarz ozdobiony obrazem. Warto wspiąć się na górę, aby obejrzeć przepiękną panoramę i zajrzeć do Jaskini nad Matką Boską. W okolicy dla przyrodników i geologów interesujący będzie także Rezerwat Zimny Dół, który skrywa wiele tajemnic i zachwyca spektakularnym krajobrazem. Dolina Sanki to idealne miejsce również na wycieczki rowerowe.