Facebook link

Vinica „Svätý mier“ - Obiekt - VisitMalopolska

Späť

Winnica "Święty Spokój"

Vinica „Svätý mier“

Zdjęcie przedstawia winnicę święty spokój widzianą z lotu ptaka. Widoczna część gospodarstwa to główne budynki, pole z krzewami winogron oraz ogród.
Widokowa 110, 32-089 Zelków
Komorná vinica zasadená do okolia Krakovsko-čenstochovskej vrchoviny.
Vinica nadväzuje na tradíciu pestovania zo 16. a 17. storočia, podľa ktorej kry viniča hroznorodého vysadené na svahu susedia s kvetinami, bylinkami a okrasnými rastlinami. Založená v roku 2010 nadšencami do vína, ktorí si chceli vytvoriť svoj „malý kúsok Toskánska“. Rozloha vinice je 70 árov, na nich sa nachádza takmer 1200 viničov hroznorodých. Majitelia experimentujú so štepmi a odrodami, v závislosti na ročníku tvoria odrodové vína alebo cuvée. Hlavné štepy, ktoré tu môžeme vidieť, sú hibernal, seyval blanc a solaris na biele vína a cabernet cortis, regent a rondo na červené vína. Vinicu vedú zakladatelia – manželia Gąsiorowskí spoločne s deťmi a má rodinný, nekomerčný charakter.