Die Speisekarte des Restaurants basiert auf frischen und unverarbeiteten Produkten, die Speisekarte wechselt saisonal und bietet den Kunden stets das Beste. Robert Koczwara, der Küchenchef, kümmert sich auch um die anspruchsvollsten Gäste - er kann problemlos glutenfreie oder Vollkornnudeln sowie Degustationsmenüs zubereiten, die nicht auf der Speisekarte stehen. Das Menü ist zwar nicht sehr umfangreich, bietet doch eine große Auswahl an Vorspeisen und Pasta-, Fleisch- und Fischgerichten, die unvergessliche Geschmackserlebnisse garantieren. Feinschmecker finden auf der Karte köstliche Desserts, und zu den Gerichten gibt es eine große Auswahl an Weinen, die aus verschiedenen Regionen Italiens, Frankreichs und anderen Teilen der Welt stammen. Wie die Besitzer selbst zugeben: „Wir bieten das, was die Quintessenz der italienischen Küche ausmacht - Schlichtheit und gleichzeitig die Freude an der Zubereitung von Gerichten aus besten Zutaten, die aus verschiedenen Regionen Italiens importiert werden“. Der Ort wurde im Michelin-Führer 2020 ausgezeichnet (1 Michelin-Teller und 1 Michelin-Besteck).