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Restauracja Enoteka Pergamin Kraków

Restaurant Enoteka Pergamin Krakau

Drewniane stoliki w rzędzie w Restauracji Enoteka Pergamin w Krakowie. Na każdym stole znajduje się woda, szklanki oraz kieliszki. W oddali widać przechodzącego człowieka.

Grodzka 39, 31-001 Kraków Touristische Region: Kraków i okolice

Ein Restaurant, ein Bistro, ein Weinladen, ein Delikatessengeschäft und eine Cocktailbar in einem, und das an einem einzigartigen Ort - im historischen Wohnhaus von Veit Stoß direkt am Königsweg. Ein stimmungsvolles Lokal, das in der Sommersaison auch Tische im Freien anbietet.

Auf der Speisekarte stehen Vorspeisen, u.a. klassische Käse- (Auswahl an Käsesorten aus Polen, Frankreich und Italien) und Wurstplatten, außerdem klassische polnische Vorspeisen nach der Art von Tapas, regional und nach Hausrezepten zubereitet: Maczanka auf Krakauer Art (überbackenes Brötchen mit Fleischfüllung), Rippchen mit Kohl aus Charsznica die berühmte Blutwurst aus Podstolice. Unter den Hauptgerichten dominieren Ente und verschiedene Sorten italienischer Pasta, die auch als vegetarische Variante erhältlich sind. Der einzigartige Geschmack der Speisen wird durch die Weine ergänzt, von denen es eine besonders große Auswahl gibt. Die Enoteca bietet auch einen Raum für Zigarrenliebhaber – „Cigar Lounge“, wo, wie die Besitzer versichern, jeder für sich die passende Zigarre findet. Der Ort wurde im Michelin-Führer 2020 ausgezeichnet (1 Michelin-Besteck).


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