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Restaurant Pod Różą Krakau - Obiekt - VisitMalopolska

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Restauracja Pod Różą Kraków

Restaurant Pod Różą Krakau

Stoły na przestronnej sali w Restauracji Pod Różą w Krakowie. Między nimi stoi kilka roślin.
Floriańska 14, 31-021 Kraków Touristische Region: Kraków i okolice
In diesem Haus unweit vom Krakauer Hauptmarkt haben ein Kaiser, ein Zar und Honoré de Balzac gewohnt. Heute kann man im Restaurant „Pod Różą“ (Zur Rose) die besten Gerichte probieren, die nach Autorenideen des Küchenchefs zubereitet werden. Darüber hinaus warten hier 300 sorgfältig ausgelesene Weine auf die Besucher. Von der Meisterschaft des Restaurants „Pod Różą“ zeugen folgende Auszeichnungen: ein Michelin-Teller und zwei Bestecke von Michelin 2020.

In dem Restaurant in der Straße ul. Florianska 14 nimmt alles noch seinen gewohnten Lauf. Bei den Besuchern sind die hochwertigen, ausschließlich frischen Produkte, einzigartige Ideen und kulinarische Experimente, die sowohl von der polnischen, als auch von der internationalen Küche schöpfen, sehr beliebt. Und das seit 20 Jahren schon. Hier werden die polnische Gastfreundschaft und der Respekt vor dem Kunden groß geschrieben. Der Chefkoch, Tomasz Mierzwa, der in den besten europäischen Restaurants seinen Beruf erlernen konnte, achtet auf jede einzelne Zutat und seine Küche ist lebendig, abwechslungsreich und dynamisch. Auf der Speisekarte des Restaurants „Pod Różą“ finden Sie Austern, Ostseeforelle, Blumenkohl mit schwarzem Knoblauch und Rindfleisch mit schwarzen Pfifferlingen und Meerrettich. Unter den Beilagen begeistern eingelegte Stachelbeeren, schwarzer Trüffel oder Sanddorn. Als Süßspeise empfiehlt der Chefkoch Feigen mit Pistazien und Ricotta, sowie Brownies mit Quitten.


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