El castillo de Nowy Sącz fue construido a principios del s. XIV. Luego el edifició fue ampliado por Casimiro el Grande. Esta fortaleza gótica fue cambiada al estilo renacentista a principios del s. XVII por los estarostas de Nowy Sącz. Los edificios fueron coronados con los áticos que contaban con 40 cámaras. Por desgracia, los incendios en el s. XVIII y las inundaciones en 1813 convirtieron el castillo en ruinas. En el período de la independencia de Polonia durante veinte años entre la Primera y Segunda Guerras Mundiales, en el edificio reconstruido se organizó museo. Durante la Segunda Guerra Mundial los ocupantes alemanes guardaban aquí la munición y fue con ella que se hizo estallar el castillo en 1945. Después de la guerra se renovó un fragmento del muro y la Torre Kowalska coronada con un ático renacentista. En la proximidad se pueden ver los cimientos del castillo destruido.