„Miód natury cud to hasło „Sądeckiego Bartnika”. Nikogo nie trzeba przekonywać o wartościach smakowych i zdrowotnych pszczelich produktów. Do miodowego menu nawiązuje nazwa restauracji. Ale nie bez znaczenia jest też drugi jej człon - „Chata” wskazuje na przytulne miejsce, w którym koło kuchni i pieca krząta się gospodyni, a nie kucharz. Dlatego też w „Bartnej Chacie” posiłki dla gości przygotowują Gospodynie. Do menu opartego na staropolskich recepturach każda z nich wniosła coś z tradycji kulinarnych własnych domów rodzinnych, z galicyjskiej wsi. Z regionalnymi potrawami doskonale komponuje się napój miodowy, wyborne piwo miodowe, powstające na bazie naturalnego miodu oraz tradycyjne staropolskie miody pitne. Na gości czekają dwie obszerne sale: jadalna (z unikatowym piecem kaflowym) i taneczna (pełniącą także funkcję sali konferencyjnej) oraz antresola. Z okien chaty o każdej porze roku rozciągają się widoki na pobliski park ze stawem, plac zabaw dla dzieci i zwierzyniec. Kto chce dowiedzieć się więcej o życiu pracowitych owadów, dzięki którym miód pojawia się na naszych stołach, po smacznym posiłku w „Bartnej Chacie” może odwiedzić urządzone tuż obok Muzeum Pszczelarstwa.