Facebook link

Vinica Strieborná hora (Srebrna Góra) - Obiekt - VisitMalopolska

Späť

Winnica Srebrna Góra

Vinica Strieborná hora (Srebrna Góra)

widok z lotu ptaka na uprawy i klasztor Kamedułów
Aleja Konarowa 1, 30-248 Kraków
tel. +48 728431898
Jedna z najväčších viníc v Poľsku.

Vinica na úpätí kláštora kamaldulov na Striebornej hore v krakovských Bielanách. Ide o najväčšiu vinicu v Malopoľsku, ktorá zaujíma plochu 28 ha a bola založená v roku 2010 vínnymi nadšencami z Krakova – Mirosławom Jaxom Kwiatkowským a Mikołajom Tycom. Vinica kultivuje stredovekú tradíciu pestovania viniča kláštornými otcami v 10. storočí a produkcia prebieha medzi historickými múrmi kláštora. Najznámejšie štepy zo Striebornej hory sú Ryzling, Chardonnay, Pinot Gris, Gewürztraminer, Pinot Noir, Zweigelt, Regent, Seyval Blanc. Za výrobu vína zodpovedá známa poľská enologička – Agnieszka Rousseau. Vinica je tiež preslávená každoročnou produkciou mladého svätomartinského vína, ktorého premiéra prebieha na Festivale mladého vína organizovaného už niekoľko rokov. Nápoje zo Striebornej hory získavajú množstvo cien v prestížnych vinárskych súťažiach a sú dostupné v mnohých obchodoch a reštauráciách po celom Poľsku. Pri úpätí vinice stojí degustačný pavilón, ktorý pojme až 40 osôb, a v ďalších fázach sa plánuje vytvorenie obchodu s vínami a winebaru.


Žiadne objekty vo vybranej kategórii