Die Grundlage der Speisekarte bildet allerdings Fisch, aus dem die Köche eine ganze Palette an Gerichten zaubern. Farina ist ein Ort, an dem wirklich mit dem Herzen gekocht und wo aus den Produkten das Beste herausgeholt wird. Darüber hinaus bereiten die Mitarbeiter des Restaurants je nach Jahreszeit spezielle saisonale Menüs vor. Für Naschkatzen gibt es eine große Auswahl an Desserts. Zu den Speisen können Sie einen exzellenten Wein aus der umfangreichen Weinkarte genießen. Der professionelle Service unter der Leitung der Chefköchin tut sein Bestes, damit sich die Gäste hier besonders wohl fühlen. Wie die Besitzerin selbst zugibt: „Gäste zu bedienen ist eine Kunst. Und gleichzeitig auch eine große Freude und Befriedigung“. Die Kombination aus Autorenküche, besten Zutaten, einzigartiger Atmosphäre und individuellem Charakter der Gerichte sorgt dafür, dass die Gäste immer wieder gerne hierherkommen. Das Restaurant wurde im Michelin-Führer 2020 ausgezeichnet (1 Michelin-Teller und 1 Michelin-Besteck).