Hana Sushi Restaurant Krakau
Kupa 12, 30-057 Kraków
Das Angebot des Restaurants richtet sich auch an diejenigen, die Gerichte wie Ramen, Bulgogi Ebi Don oder koreanisches Jajangmeyon zu schätzen wissen. Köstliche und frische Speisen, gehobene Servicequalität, ein Außengarten in der Saison und die einmalige Atmosphäre dieses einzigartigen Stadtteils von Kraków ziehen sowohl Touristen als auch Einwohner an. Wie die Besitzer selbst zugeben: „Jedes von uns zubereitete Gericht ist einzigartig. Wir verwenden nur die besten Zutaten, um unseren Gästen die beste Ausgabe der koreanischen und japanischen Küche servieren zu können“. Neben der regulären Speisekarte (mit Vorspeisen, Suppen, Shushi Donburi oder Nudeln) gibt es auch Mittagsmenü (Shishi, Jajang-Nudeln oder gebratenes Schweinefleisch) und spezielle Menüs (pikante Vorspeisen und verschiedene Sushi-Sets). Die Speisekarte enthält auch Gerichte für Vegetarier. Es lohnt sich, dort hinzugehen und zu probieren, was Brandon, der Küchenchef, der direkt aus Südkorea hierhergekommen ist, zu bieten hat. Das Lokal wurde vom Guide Michelin 2020 ausgezeichnet (1 Michelin-Teller und 1 Michelin-Besteck).