Restauracja „Gazdowo Kuźnia” mieści się u stóp Krupówek, na wprost Gubałówki. Na uwagę zasługuje budynek, jeden z najstarszych w Zakopanem, pochodzący z 1891 roku. Niegdyś mieścił się tu pierwszy zakopiański hotel „Pod Giewontem”. Sale restauracyjne tegoż hotelu zajmowały te same pomieszczenia, w których znajduje się obecna restauracja. Stylowe wnętrze nawiązuje do bogatej tradycji góralskiej. Kuchnia Gazdowej Kuźni oparta jest na recepturach miejscowych gaździn oraz wiekowej tradycji kuchni staropolskiej. Specjalnością szefa kuchni jest golonko na gazdowy sposób w sosie piwnym, schab z grila, herbata po góralsku i wiele innych podhalańskich przysmaków. Oprócz kuchni regionalnej spróbować  można dań z kuchni staropolskiej oraz tradycyjnych obiadów domowych. Restauracja wykonuje kompleksową obsługę dla grup zorganizowanych i gości indywidualnych.