To właśnie tutaj poczujesz atmosferę miejsca z duszą, które łączy stylowe wnętrza oraz zamiłowanie do tradycji i sztuki. W jednym z hotelowych pokoi, polski noblista Henryk Sienkiewicz, napisał swą niezwykle subtelną powieść „Wiry”.

Wyjątkowy klimat miejsca to również bliskość pienińskiej natury, majestatycznej i niezmiennej. To z niej czerpiemy inspiracje do naszych działań i to w zgodzie z nią wprowadzamy nasze pomysły w życie.

Na każdym kroku staramy się podkreślać skąd jesteśmy i co możemy zaoferować nie tylko naszym Gościom, ale i okolicy czy regionowi. Wierność pienińskim tradycjom towarzyszy nam na każdym kroku, co widać nie tylko w wystroju Hotelu Batory ***, ale i w jakości obsługi czy menu opartym na lokalnych produktach.

Natura i tradycja w nowej odsłonie – to nasze motto. 

Restauracja Batory to kameralne miejsce serwujące dania czerpiące ze smaków regionu połączone z nowoczesnymi technikami kulinarnymi.

Szef Kuchni nieustannie poszukuje nowych inspiracji przywołując to co najlepsze z tradycji i natury. Tutaj poznasz smak łąckiej śliwki, szczawnickiego oscypka i jodłowego miodu. Wieczory najlepiej spędzić przy kominku, delektując się aromatycznymi herbatami lub regionalnymi nalewkami z jarzębiny, śliwki czy jałowca.

Klimat tego miejsca tworzy galeria zdjęć przedstawiająca historię kilku pokoleń rodziny właścicieli hotelu, a także prace znanych artystów - Michała Suffczyńskiego oraz Bronisława Chromego. W wyjątkowe wieczory rozbrzmiewa zabytkowe pianino z początku XX wieku.